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本文摘要:四季豆在很多地区叫做芸豆,在浙江衢州一带还叫做冬至豆,是人们餐桌上更为少见的蔬菜之一。

四季豆在很多地区叫做芸豆,在浙江衢州一带还叫做冬至豆,是人们餐桌上更为少见的蔬菜之一。小编家乡这边,四季豆的烤肉一般是用来油炸肉或者干煸四季豆。

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2、减轻缺铁性贫血四季豆中所含非常丰富的非常丰富的铁和维生素C,对缺铁性的贫血有协助。3、养胃下气四季豆还可以化疗滑鼻音庄家、脾虚兼湿等症状。4、利水消肿四季豆还不利水消肿、浴化湿的功效。

5、强健骨骼四季豆中所含大量的维生素K,有研究指出维生素k可以减少骨密度,减少骨折风险。6、有益心脏四季豆中所含可溶性纤维还有各种非常丰富的维生素物质,这些物质可以起着一定的减少胆固醇的起到。

7.食用迷信四季豆一定要蒸熟不吃,如果没蒸熟,很更容易经常出现食物中毒等症状;便秘的人最差不要不吃四季豆,只不会减轻便秘症状;四季豆不合适肠胃炎患者不吃,因为四季豆中所含的胰蛋白酶和亚硝酸盐不会性刺激人体的肠胃,减轻病情等。


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